Da molte generazioni la famiglia Follador vive tra le belle colline di Valdobbiadene, più precisamente a Santo Stefano. Ma è solo da quattro decadi, si fa per dire, che è arrivata la svolta imprenditoriale, grazie a Francesco che in poco tempo tempo arriva alle bottiglie con proprie etichette. La produzione è tutta rivolta alle migliori espressioni del Valdobbiadene, ma sono le due etichette con il maggior residuo zuccherino a guidare la classifica: il Dry e il Cartizze, entrambi ricchi di aromi e gusto.